Nasi Goreng kari

 

Bagi anda penyuka makanan kari, maka menu satu ini patut dicoba, Nasi goreng kari. Jika anda juga penyuka nasi goreng maka menu satu ini dapat menjadi menu variasi dirumah anda. Selamat mencoba

Untuk 2 porsi

Bahan - Bahan

1. Nasi putih 500 gr
2. Bubuk kari 1 sdm
3. Daging sapi 15 gr (potong kecil kecil)
4. Daun bawang 100 gr
5. Telur ayam 2 btr
6. Garam 1.5 sdt
7. Gula 1/2 sdt
8. Lada putih 1/2 sdt
9. Penyedap rasa ayam 2 sdt

Bumbu yang dihaluskan

1. Bawang merah 50 gr
2. Bawang putih 50 gr
3. Kemiri 50 gr
4. Kunyit 30 gr
5. Cabe merah keriting 50 gr

Cara membuat

1. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, lalu sisihkan.
2. Panaskan wajan, beri sedikit minyak, lalu masukkan telur, daging sapi. Kemudian masukkan juga bumbu yang telah dihaluskan, nasi, lalu aduk rata.
3. Terakhir masukkan bubuk kari, garam, gula, lada dan penyedap rasa. Aduk rata. Sajikan.